Agroecología como respuesta territorial en clave decolonial

aproximaciones desde el cinturón hortícola platense

Resumen

El cinturón hortícola platense (CHP) es un territorio caracterizado por la presencia de la horticultura como actividad productiva intensiva. En este trabajo, nos centraremos en cómo lxs agricultorxs agroecológicxs, pertenecientes al área de agroecología de la Federación Rural por el Producción y el Arraigo, elaboran, a partir de la agroecología, una resistencia territorial en clave decolonial que cuestiona y busca transformar al modelo de producción-comercialización hortícola dominante del CHP, cuya configuración territorial es una expresión de la colonialidad del poder, aplicado a la actividad hortícola. La metodología utilizada combinó una lectura y revisión bibliografía y los resultados de observaciones participantes y entrevistas semiestructuras realizadas a tres agricultoras del área de agroecología de la Federación Rural. Como resultado encontramos que las agricultoras, gracias a la agroecología, recuperan la dimensión humana en sus prácticas, al igual que la dimensión de la salud, y en especial, a la capacidad de transformar su realidad. Por ello, sostenemos que, a partir de la agroecología y la organización, lxs agricultorxs cuestionan y transforman a las formas coloniales de dominación del modelo hortícola dominante del CHP, revalorizan su rol como productorxs de alimentos y descolonizan así al poder, al ser, al saber y a la naturaleza.